端午与鸡蛋相传最早的端午节是为纪念大诗人屈原，其后逐步演变为我国初夏季节最重要的大众节日。民间认为，端午节有“辟邪”的重要职能，而在端午节的民俗传统里，除了粽子之外，鸡蛋也扮演了非常重要的角色。

吃鸡蛋：端午的鸡蛋与粽子难分家。我国北方习俗，端午煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件还要煮鸭蛋或鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃粽子锅里的煮鸡蛋，夏天不易生疮；而把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。

滚鸡蛋：如果说吃鸡蛋防病属于“内服药”的话，滚鸡蛋就属于“外敷药”了。有些地方的传统是在端午的早晨，由家长拿一个煮熟的鸡蛋在孩子的肚子上滚一滚，据说这样能防止腹痛。当然，滚过的鸡蛋还是要吃到肚子里，才能收到这种神奇的效果。 

立鸡蛋：圆溜溜的鸡蛋怎么能立得起来？但我国东南部地区有一种说法，认为只有在端午节的正午，鸡蛋才能大头朝下立在桌面上。当天第一个把鸡蛋立起来的人，将获得一年的好运气。台湾每年端午节也都有立鸡蛋大赛，众多群众参加以求得意念的好运。因此，“立鸡蛋”也就成为孩子们端午节的一项有趣的游戏。其实，只要有一点点技巧和足够的耐心，你随时随地都能把鸡蛋稳稳地立起来。 

顶鸡蛋：家长在节日为孩子们煮的几个鸡蛋，却也成为孩子们难得的玩具。小伙伴们在端午这一天会每人带一个煮鸡蛋，见面时拿出来小头对小头互相“顶”。这样顶一圈下来，完好无损幸存到最后的那个鸡蛋会被封为“鸡蛋王”。顶碎了的鸡蛋也不要紧，孩子们会开心地把它们收拾进肚子，“碎碎平安”嘛。时至今日，一些学校还会在端午节当天组织“顶鸡蛋”比赛。